Prestanda för enskilda hällar
Både på den gamla spisen och på moderna keramiska spisar har de enskilda hällarna olika prestandanivåer. I de flesta fall finns det alltid:
- en så kallad "snabbkokare" med särskilt hög effekt (vanligtvis cirka 2,5 - 3 kW)
- en så kallad "sparhäll" med låg effekt (vanligtvis cirka 1 kW)
- två hällar som är ungefär i mitten när det gäller effekt (vanligtvis cirka 1,5 - 1,8 kW)
Särskilt med keramikhällen är prestandaspecifikationer ofta mer komplicerade, eftersom det finns ytterligare områden (yttre ringar) som kan aktiveras för en eller flera hällar för att anpassa dem så exakt som möjligt till krukstorlekarna.
Påverkan av förordningen
Naturligtvis gäller de angivna prestandavärdena endast vid full belastning, dvs. när hällen eller gjutjärnsplattan körs med maximal effekt. Om du minskar effekten minskar också energiförbrukningen.
Andelen av den maximala energiförbrukningen i enskilda inställningar kan variera, men den så kallade sjutaktskretsen används ofta, där tre olika värmeelement är kopplade ihop olika.
- Nivå 1 cirka 10% av maximal effekt
- Nivå 4 cirka 60% av maximal effekt
- Nivå 7 cirka 100% av maximal effekt
Beroende på kaminen kan det också finnas andra klockor och andra grader. Det finns skillnader i synnerhet med klockad uppvärmning av plattorna eller temperaturstyrda plattor (t.ex. med vissa inställningar för induktionskokare).
tips och tricks
För att spara el när du lagar mat ska du alltid laga mat med locket, använda restvärmen så ofta som möjligt och använda krukor som passar hällen så exakt som möjligt. Det finns ingen fördel med att använda "sparplattan", eftersom den längre uppvärmningstiden innebär att samma mängd el förbrukas.
