Jämfört med spisen
Om man jämför effektiviteten hos en elektrisk spis och en mikrovågsugn blir det tydligt att båda enheterna inte är en högteknologisk metod. Detta kan göras tydligt med exempel på värmevatten.
| Matlagningsprocess | E-spis effektivitet | Mikrovågseffektivitet | Effektivitet vattenkokare | Induktionseffekt | Halogenugns effektivitet |
|---|---|---|---|---|---|
| Värmer upp en liten mängd vatten (200 ml) | ca 30% effektivitet | ca 65% effektivitet | ca 60% effektivitet | ca 80% effektivitet | ca 85-90% effektivitet |
| Värmer 1 liter vatten | cirka 55% effektivitet | ca 65% effektivitet | ca 80% effektivitet | ca 90% effektivitet | nästan 100% effektivitet |
Resultatet är tydligt: mikrovågsugnen slår den klassiska elspisen för små mängder och är lika effektiv som en vattenkokare, men relativt lite energibesparande för stora mängder.
Det beror på att endast en liten del av den använda elen faktiskt omvandlas till mikrovågor, men resten försvinner helt enkelt som spillvärme. I synnerhet större mängder kan värmas på ett mycket mer energibesparande sätt på en induktionskokare, och temperaturen kan också begränsas på en sådan spis vid avfrostning.
Spara el med mikrovågsugnen
Du kör ekonomiskt om du följer följande regler:
- Förbered rätter som väger högst 400 g i mikrovågsugnen, använd spis eller ugn för allt ovan
- Fördela disken jämnt och så platt som möjligt på tallriken
- Använd endast grillen om du verkligen vill ha brunning
tips och tricks
Halogenugnar är ett intressant alternativ till mikrovågor, som också finns i små och bärbara versioner. De är små allrounder som är mycket energieffektiva och till och med kan grilla och baka.
