Efterfrågan minskade kontinuerligt
I tidigare tider var kniven slipning en självständig aktivitet. Som en av de äldsta kulturteknikerna som är kända för mänskligheten måste olika skärverktyg hållas skarpa. Förutom köksredskap fanns även djurinredning, rakhyvel- och klippverktyg, träbearbetningsutrustning som sågar och plan, trädgårdsredskap som häcksax och skräddarsax.
Med nedgången i jordbruksverksamheten och den ökande industrialiserade produktionen och leveransen av och med konsumtionsvaror bleknade skärpan alltmer i bakgrunden. Dessutom accelererades denna utveckling av framväxten av hårdvaruaffärer och utbudet av prisvärda slipmaskiner och slipverktyg.
Billig nischtjänst
Tillgången på specialutrustning via Internet gör det enkelt att få ovanliga och exotiska sliphjälpmedel, som japanska och kinesiska vattenslipningsstenar. Medan varje verktygstillverkare och smed tidigare i princip också kunde slipa knivar har dagens skärpningshandel utvecklats till en nischtjänst.
Bland de olika hantverken är knivslipning också en av de aktiviteter som man kan tjäna minst pengar med. Kostnaderna för knivslipning ligger i det ensiffriga euroområdet för nästan alla typer av knivar. Även den professionella slipningen av högkvalitativa Damaskusknivar kostar sällan mer än tjugo euro.
Online närvaro med prislistor
De saxar och knivslipar som fortfarande används idag kan enkelt hittas på Internet med hjälp av sökmotorer. På bara några minuter får du en översikt över möjliga leverantörer för knivslipning. Till skillnad från andra branscher har knivslipare en transparent prispolicy.
De publicerade prislistorna möjliggör ett snabbt och tillförlitligt erbjudande och prisjämförelse. Det är alltid värt att jämföra tillverkar- och varumärkesberoende tjänsteerbjudanden, som att slipa WMF-knivar, med priserna på online-leverantörer.
tips och tricks
Tillverkaren Victorinox erbjuder en billig till fri slipningstjänst för schweiziska originalknivar. När rengöringen sker via tyska godkännandepunkter slipas knivarna automatiskt.
