Strömflöde och laddning av metall
På ett tydligt och förenklat sätt kan funktionen av den molekylära rörelsen i det inre av en mikrovågsugn betraktas som enhetlig. Den överförda strålningen tränger helt igenom det inställda innehållet. Alla metallföremål "stör" denna enhetlighet.
De annars ineffektiva och omärkliga strömflödena ges en riktning och är "polariserade". Denna fysiska process leder till buntning av elektromagnetisk strålning. Elen ger metaller en så kallad influensavgift. Denna laddning kan släppas ut på skarpa kanter som blad och spetsar som tappar. Detta skapar gnistor och poppande ljud.
Alla ledande ämnen reagerar
Vad som är viktigt och mindre känt är att en mikrovågsugn inte bara värmer upp de flytande komponenterna i en maträtt eller dryck. Magnetonstrålning sätter molekyler i rörelse i alla ledande material. Därför blir ett enda bestick varmt även när det är torrt. Värmeutvecklingen baseras på strålningens styrka, strålningens varaktighet och konsistens och därmed den specifika ledningsförmågan.
Uppvärmningen kan överstiga smält- eller antändningspunkten. Detta leder sedan till bågning, som kan sätta annat innehåll i mikrovågsugnen i eld eller kolsyras på grund av flygande gnistor under urladdningen. Denna effekt kan förhindras med en sked i mikrovågsugnen om den är inbäddad i en vätska. Vätskan, vanligtvis vatten, absorberar strålningen och förhindrar gnistor.
Sked i kopp eller tallrik och lös bestick
Skeden i te- eller mjölkkoppen eller soppskeden i hela soppplattan utgör ingen risk när det gäller lastning. Brännbara rätter eller rätter kan förkolnas eller tändas genom besticket.
tips och tricks
Vad som gäller för bestick måste också beaktas för alla andra metalliska material i mikrovågsugnen. Detta inkluderar rätter med guldfälgar, aluminiumförpackningar och matburkar.
