Uppdelning av köksskåp
Redan innan du köper ett nytt kök bör du tänka på hur mycket lagringsutrymme du behöver - och hur det ska delas. Så det är bäst att göra planen för organisationen innan du köper köket.
Dessutom bör du också tänka på vilka saker du vill placera var. Regeln här är: så korta sträckor som möjligt .
Det kan till exempel innebära att bestickslådan ligger alldeles intill diskmaskinen - vilket gör det mycket lättare att lägga undan. Knivar kan hållas inom räckhåll i ett knivblock eller på en magnetstång.
Ju bättre du planerar i förväg, desto snabbare kommer ditt nya kök att tillgodose dina personliga behov och krav.
Kategorier av saker
I köket - för att få bättre ordning - bör saker som hör ihop alltid hållas tillsammans. För de flesta kök och deras utrustning kan några grundläggande kategorier skapas som kan förvaras ihop:
- Bestick
- Serverar bestick och köksredskap, knivar
- Servis
- Kokkärl
- Mat som används
- Lagermat
- Mat som används direkt för matlagning (kryddor, såser etc.)
Ordna skåp ordentligt
I grund och botten bör allt du ofta behöver alltid vara på framsidan eller ovan.
De enda undantagen här är så kallade farmaceutiska extrakt. Saker kan placeras var som helst på dem, eftersom allt är lättillgängligt när du drar ut dem. Detta är också fördelen med dessa (dyrare) inbyggda köksenheter. Du kan fördela dem nästan som du vill och du behöver inte sortera dem efter "längre fram" och "längre bak".
Andra skåp kan eventuellt ställas in mer lämpligt genom att flytta eller lägga till skåpdelar.
Behåll leveranser
Du bör alltid hålla förråd i robusta glas- eller plastburkar för att skydda dem från matmjölar. Den ursprungliga kartongen eller plastförpackningen är inte tillräckligt säker för detta.
Med transparenta behållare kan du vanligtvis spara dig själv en etikett, eftersom du ändå kan känna igen innehållet. Märkning kan bara vara användbart i vissa fall (t.ex. salt och socker), särskilt om alla behållare ser likadana ut.
Även med förnödenheter bör du alltid hålla det du behöver eller använda tidigare inom räckhåll. Du kan enkelt flytta saker som sällan används eller inte används förrän mycket senare.
tips och tricks
Att ha köksredskap direkt på baksidan av köket kan ofta visa sig vara lönsamt: du behöver mindre förvaringsutrymme i köket och allt du behöver för att laga mat är alltid inom räckhåll.
