Bröd som basfoder
Bröd är en av våra basfoder och äts nästan hela tiden. Vi förlitar oss på snabbköpet eller bageriet för att göra inköp - men trenden går alltmer mot hembakning.
Brödets kvalitet spelar en viktig roll för många: Det ska vara så friskt som möjligt, utan tillsatser och det ska smaka gott.
Fördelarna med brödtillverkaren
Att använda en brödmaskin har flera fördelar jämfört med bröd som köps eller bakas i ugnen:
- brödet är alltid färskt
- Brödet innehåller bara ingredienserna som du lägger i dig själv
- det finns inga tillsatser eller bakningstillsatser
- brödet kan göras efter individuell smak
Till skillnad från bakning i ugnen finns det andra fördelar:
- ansträngningen är mycket lägre - maskinen gör allt själv
- energiförbrukningen är lägre
- brödet torkar mindre under bakningen
- bakningsprocessen behöver inte övervakas
- energikostnaderna för bakning är betydligt lägre
Den viktigaste fördelen för många är dock att du fritt kan bestämma brödets sammansättning själv och att du bara har ingredienserna i ditt bröd som du lägger till själv. Frågan ”brödmakare ja eller nej?” Uppstår knappast. Den som äter mycket bröd kommer alltid att dra nytta av det när det gäller fisk, smak och ingredienser.
Kostnader för bakning med brödtillverkaren
När det gäller brödmakaren beaktas initialt inköpskostnaderna, men därefter är driftskostnaderna låga.
Du har valet att antingen använda färdiga brödblandningar eller blanda ingredienserna själv. Kostnaderna är då cirka 0,60 - 1,00 EUR för ett bröd, beroende på hur stort brödet ska vara och om du använder färdiga blandningar eller egna ingredienser.
Elförbrukningen är extremt låg, i de flesta fall kommer kostnaden för den el som krävs att vara cirka 7-10 cent för hela bakningsprocessen.
Inköpet av brödtillverkaren är också ekonomiskt lönsamt, beroende på priset på brödtillverkaren, kommer köpet att betala för sig själv efter en kort tid.
tips och tricks
Den som köper bröd regelbundet och själv vill baka bröd av hög kvalitet kan inte undvika en brödtillverkare. Även ekonomiskt är hembakat bröd betydligt billigare, med mycket liten ansträngning. Dessutom kan många maskiner också användas för att förbereda svampkakor och söta bröd.
