Nickelinnehåll är avgörande
Nästan allt stålbestick är tillverkat av kromstål eller krom nickelstål. Kromstål är ett relativt "mjukt" stål och är benäget för repor. Förmågan att korrodera eller vara rostskydd är irrelevant i förhållande till motståndet.
Nickelhalten är avgörande för bestickståls okänslighet. Om det är ett så kallat 18/10 stål, härdar besticket med tio procent nickel i legeringen. Därför är Cromargan® och rostfritt stål, som innehåller nickel, jämförbara.
Korrekt fördelning
Även om bestick med nickelinnehåll rengörs, kan vårdslös hantering leda till fina repor på ytan. På lång sikt påverkar de stålets glans. För att skydda besticket så bra som möjligt bör följande tips övervägas:
- Fyll inte bestickkorgen för hårt eller överfyll korgen. Helst kan de inställda delarna röra sig med en tolerans på cirka en centimeter i varje riktning.
- Lämna inte bestickkorgen för "tom". Om de enskilda delarna rör sig mer än två centimeter "träffar" besticket varandra
- Se alltid till att det finns tillräckligt med sköljmedel och salt
- Vänd inte enskilda delar upp och ned, eftersom kniv- och gaffelspetsar blir trubbiga och förresten skadar bestickkorgen.
Specialfallskniv
När du rengör knivar bör du alltid avstå från att rengöra dem i diskmaskinen, med undantag för rundade skrapknivar. Knivarna i diskmaskinen blir alltid trubbiga. Nickelstål behöver bara lite längre för detta.
Det är möjligt att sätta in enskilda knivar i porskkorgen som inte rör sig i sitt läge under tvättcykeln. Tendensen till korrosion hos nästan allt bestick, inklusive rostfritt stål, måste dock beaktas. I princip förhindrar omedelbar torrpolering efter sköljning blixtrost.
tips och tricks
Undvik alltid diskmaskinen för att rengöra silverbestick. Den mjuka ädelmetallen tål extremt dålig mekanisk belastning samt effekterna av vatten, värme och tvättmedel. Lackering kan inte undvikas.
