Skärtyper
Fräsar finns i olika utföranden och med olika blad. De flesta kommer förmodligen automatiskt att tänka på skärare med plasthölje, där knivarna kan skjutas ut med en tryckknapp.
Det finns också så kallade lådskärare med metallhölje och skärare med krokblad. I Österrike kallas fräsar vanligtvis "Stanley knives" - det betyder nästan alltid mattkniven med metallhöljet, inte plastversionen.
Snäppblad
Snäppblad finns i olika bredder. Fräsens format ändras därefter.
Snap-off-knivar får sitt namn från det faktum att de har förutbestämda brytpunkter på bladet. Dessa förutbestämda brytpunkter tjänar till att bryta av delar av bladet som inte längre skär och sedan skjuta bladet längre ut så att en skarp skärkant är tillgänglig igen.
Det finns en klämma på varje kniv i den bakre änden som kan dras ut för att lossna (svart del). Men när du avbryter måste du alltid vara försiktig så att du inte skadar dig själv. Våra instruktioner visar hur du gör detta:
Bryt av knivbladet korrekt - så fungerar det
- fräs
- Skärklämma i slutet av skäret (svart del)
- alternativt. Rund nästång
1. Skjut in knivbladet
Vanligtvis slits bara de främsta segmenten bort. Dessa måste brytas av ordentligt, så kan skäret skära skarpt igen med resten av skärbladet. Skjut in kniven så långt att ett segment sticker ut (förutbestämd brytpunkt syns fortfarande).
2. Placera klämman korrekt
Det finns ett spår i klämmans bakre ände. Den är utformad så att exakt ett segment passar in i den. Placera klämman så att segmentet ligger i spåret och spåret är exakt parallellt med den förutbestämda brytpunkten . Tång måste också alltid appliceras parallellt med den förutbestämda brytpunkten, annars bryts inte kniven ordentligt!
3. Bryt av bladet
Håll kniven och klämman ordentligt och böj klämman ned med en snabb, kraftfull rörelse . Bladet går sönder om spåret var parallellt med den förutbestämda brytpunkten just där. Ta sedan bort det trubbiga bladelementet. Upprepa vid behov på andra, även trubbiga segment tills knivspetsen har en skarp kant igen.
tips och tricks
Det går inte att bryta av mattknivar och krokblad. Bladet måste bytas här.
