Hur ofta behöver en espressomaskin avkalkas?
Hur ofta du ska avkalka din espressomaskin beror på vattnets hårdhet och hur ofta den används. Med måttligt hårt vatten och två till tre koppar om dagen är avkalkning var tredje månad vettigt. Med mjukt vatten och samma användning räcker fyra till fem månader, vid tung användning och hårt vatten bör espressomaskinen avkalkas tidigare.
Negativa konsekvenser av kalk
Kalkavlagringar har olika effekter:
- Smaken på espresson ändras.
- Bryggningsprocessen tar längre tid.
- Värmeöverföringen påverkas så att den ideala temperaturen för espresson inte längre ges.
- Espressomaskinen gör ljud.
Vilken avkalkare?
Vilket avkalkningsmedel du använder för din maskin beror på din espressomaskin. Det är bäst att ta en titt på vilken avkalkare som rekommenderas av tillverkaren. Om den är baserad på citronsyra eller vinäger kan du också helt enkelt använda vinägeressens för avkalkning. Om du vill vara på den säkra sidan, använd en avkalkare som rekommenderas av tillverkaren.
Avkalka espressomaskinen steg för steg
1. Bered blandningen och häll i den
Förbered avkalkningsblandningen enligt anvisningarna på förpackningen. Om du använder vinägeressens, tillsätt en tredjedel av vinägeressensen till två tredjedelar vatten. Rör om lösningen väl och fyll i espressomaskinens vattentank.
2. Låt det börja
Slå på maskinen och vänta tills den är klar att användas. Tryck på knappen för espressoförberedelse och vänta tills de första dropparna droppar från bryggruppen. Stäng sedan av beredningen och låt blandningen, som nu också finns i rören, agera i en timme.
3. Låt det springa
När timmen har gått, tryck på knappen för att förbereda espresso igen och låt denna gång allt vatten från vattenkokaren rinna in i droppbrickan. Se till att skålen inte rinner över! Detta kan hända om din vattenkokare eller vattentank har större kapacitet än droppbrickan. I det här fallet måste du stoppa processen och tömma facket.
4. Tomgång
Låt allt vattnet rinna igenom och häll bort det. Fyll sedan vattentanken med klart kranvatten och upprepa processen utan avkalkningsmedel minst två gånger för att avlägsna rester och lukt från avkalkaren.
tips och tricks
Om din espressomaskin är utrustad med en aluminiumkokare ska du under inga omständigheter använda huskurer som vinäger eller citronsyra. Använd istället en speciell, mildare avkalkare för vattenkokare.
