Åtgärder i diskmaskinen som orsakar rost
En vanlig orsak till rost av rostfritt stål är när den kommer i kontakt med rostfilm. Under ogynnsamma förhållanden kan rostfilmen sedimentera och orsaka korrosion.
Eftersom det skyddande passiva skiktet av ädelmetallen sedan är helt skadat i dessa områden och inte kan byggas upp igen, kan knivar och gafflar i extrema fall till och med rosta igenom vid vissa punkter.
Rostfilmen kommer ofta från icke-rostfria skruvar på lockhandtagen eller på handtagen på kastruller och skålar i pannan. Rost som flakar av där virvlas runt av diskmaskinen och kan fastna på besticket.
Förutsättning för att påskynda rostbildning
Om bestick i rostfritt stål förblir fuktigt i diskmaskinen under lång tid kan rostet på besticket lättare fastna och spridas djupare. Du bör därför alltid ta bort bestick från diskmaskinens heta och fuktiga klimat så tidigt som möjligt.
Det omvända kan också vara problematiskt. Om smutsigt bestick lämnas i diskmaskinen för länge innan det tvättas, kan syrorna och aggressiva ämnen i maten bidra till att materialytan försvagas.
Avhjälpande åtgärder
För att minimera bildandet av rostfilm från början kan du alltid lägga en bit aluminiumfolie i bestickbehållaren. Aluminium är mindre ädel än rostfritt stål och korroderar därför först, medan rostfritt stål inte påverkas av rost.
Ytterligare åtgärder är:
- Lägg inte krukor eller kokkärl med rostiga skruvar eller andra rostiga delar i diskmaskinen
- Skölj bestick så snabbt som möjligt eller skölj noggrant med rent vatten
- Ta ut bestick från diskmaskinen så snart som möjligt efter tvätt
tips och tricks
Om du tar bort rostfilmen grundligt (till exempel genom slipning) kan rostprocessen vanligtvis stoppas med bestick av hög kvalitet. Det kommer då inte längre att utvecklas och ingen ny rost bildas.
