Varför måste du rengöra metallfiltret regelbundet
Metallfiltret på utsidan av fläkten är fettfiltret i ångutsugssystemet. Det ansvarar för att separera fettpartiklarna som alltid finns i ångor i mer eller mindre utsträckning. Det är viktigt att fettet filtreras ur ångan av följande skäl:
- Utan filter skulle fett förorena hela utsugssystemet på lång sikt
- Fett är en luktbärare och ökar den permanenta luktföroreningen
- Med cirkulerande luftanordningar håller fettfiltret kolfiltret absorberande längre
Fettfiltret finns idag i varje köksfläkt - oavsett om det används i frånluft eller återcirkulation. I frånluftssystem finns det bara ett fettfilter, i cirkulationsluftsystem krävs fortfarande ett luktabsorberande aktivt kolfilter på grund av den interna kretsen. För att detta och det inre huset på enheten inte ska täppas till med fett måste fettfiltret regelbundet avmättas - dvs. rengöras.
Hur ofta behöver du rengöra metallfiltret?
Detta beror främst på följande faktorer:
- Hur ofta lagar du mat?
- Hur fet är dina matvanor?
Beroende på om du är vid kaminen varje dag eller bara ibland används fettfiltret naturligtvis mer eller mindre. Fettinnehållet i dina beredningar spelar också en viktig roll. Gillar du att steka kött i mycket olja och steka stekt potatis med det? Kontrollera sedan fettfiltret ungefär 4 gånger om året. Om du har ångkokta rätter med låg fetthalt på din meny och ofta äter kalla eller ute är det tillräckligt att rengöra fettfiltret en eller två gånger om året.
Vad är det bästa sättet att rengöra ett metallfilter?
Eftersom fettfilter i fläktar i princip alltid är gjorda av metall och vanligtvis är uppdelade i två praktiska segment är de mycket lätta att rengöra. Beroende på när den senaste rengöringen ägde rum är gallren mer eller mindre inneslutna.
diskmaskin
Om föroreningen fortfarande är måttlig räcker det att skicka filtergallren genom diskens hetaste tvättprogram - men individuellt utan disk.
Manuell rengöring
Om du närmar dig rengöring manuellt har du alltid mer kontroll och kan hålla vatten- och tvättmedelsförbrukningen till ett minimum.
Skölj vatten
Som med tvätt för hand kan du blötlägga metallfiltret i diskbänken eller badkaret i tvålvatten och arbeta på dem med en skrubbsvamp eller diskborste.
Bakpulver eller läskvatten
En blandning av bakpulver eller läsk med varmt vatten (proportioner 1 msk till 1 liter vatten) är ett miljövänligt alternativ till diskmedel. Sätt i filtren tills fettrester lätt kan avlägsnas med svampen.
(Gastronomi) avfettningsmedel
Du bör endast använda aggressivt avfettningsmedel om smutsen är mycket tjock och innesluten.
