Typisk missfärgning
Efter en tid hittar du vanligtvis metalliskt skimrande eller glänsande missfärgning på keramiska hällar i värmeplattorna. Ytan verkar vara slät, men ingen stötar kan kännas. Många får därför idén att fläckarna kan behöva ligga under den keramiska hällen. Men det är inte möjligt.
Utveckling av missfärgning
Missfärgningen som ser ut så här är på grund av metallnötning från krukbotten. Den uppvärmda metallen lämnar spår på matlagningsytan, beroende på legeringen. Vissa legeringsmaterial producerar fler spår än andra - dessa är främst aluminium och kopparlegeringar, eftersom de är mjukare än stål.
Förebyggande av missfärgning av metall
Du kan vidta viktiga förebyggande åtgärder själv medan du lagar mat, och du bör också vara försiktig när du rengör den keramiska hällen. Var uppmärksam på följande:
- Tryck aldrig krukor på den keramiska hällen (kan orsaka missfärgning och repor), sätt bara på dem
- Koka alltid upp kortvarigt vid maximal temperatur och byt sedan tillbaka
- Om möjligt, använd inte tvättmedel för att rengöra den keramiska hällen (detta anges av vissa tillverkare)
- Undvik att rengöra krukorna i diskmaskinen så långt som möjligt (det kan i vissa fall vara en orsak)
- Rengör alltid botten på potten noggrant och torka den helt innan du placerar potten på den keramiska hällen
- Om möjligt, använd inte aluminium- eller kopparkrukor (beroende på legering)
Avlägsnande av metallstrimmor
Metallremsorna kan vara mycket envisa och svåra att ta bort. Som regel fungerar emellertid borttagning bra med speciella ceranrengöringsmedel. Det kan dock finnas skillnader i rengöringseffekten från produkt till produkt. Frekvent rengöring (helst efter varje tillagning) krävs.
Förutom specialrengöringsmedel finns det - som med rengöring - ett antal huskurer som också ska hjälpa till att ta bort metallstrimmor:
- vinäger
- Tvättsoda
- olika rengöringsstenar eller stenrengöringsmedel (försiktighet, ibland nötande effekt)
tips och tricks
Missfärgningar, inkrustationer eller fläckar på den keramiska hällen får under inga omständigheter avlägsnas med slipande rengöringsmedel eller grov rengöringsutrustning. Detta kan orsaka repor och på lång sikt möjligen större skador på den keramiska hällen.
