Olika vägar till en varm tallrik
Det finns olika sätt att värma en tallrik. Men inte alla tallrikar är verkligen lämpliga för alla metoder. Allt beror på plattans material och dekorationen. Tallrikar med till exempel guldfälgar eller liknande metalliska dekorationer får inte läggas i mikrovågsugnen.
- ugn
- mikrovågsugn
- varmt vatten
- elektrisk kokplatta
mikrovågsugn
Om du vill värma upp tallrikarna i mikrovågsugnen ska du lägga lite vatten på tallriken. Stengods eller keramiska tallrikar kan dock skadas i mikrovågsugnen. Du bör vara försiktig här eller värma plattorna annorlunda.
ugn
Du kan värma nästan alla tallrikar mycket bra i ugnen. Beroende på porslinets känslighet bör du också lägga lite vatten på tallrikarna här så att de inte överhettas och spricker. Framför allt är detta en metod för att få plattor med en guldkant för varm. Vid användning av keramik eller stengods får ugnen inte ställas för varmt, annars rivs glasyren på dessa tallrikar.
Varmt vatten
En diskskål med varmt vatten är en bra plats för behagligt varma tallrikar. Du måste dock torka varje tallrik noggrant innan du serverar. Så den här metoden är mindre lämplig om du förväntar dig många gäster. För två eller tre varma tallrikar kan du helt enkelt värma plattorna på en kastrull med varmt vatten.
tips och tricks
Om du måste värma några plattor ofta kan en flexibel elektrisk plattvärmare hjälpa till. Detta är en svart värmematta ungefär 30 centimeter bred och 160 centimeter lång som kan svepas runt plattorna. Du kan värma upp och hålla upp till åtta tallrikar samtidigt. Denna lilla plattvärmare kostar cirka 40 euro på Internet.
