Matlagning i Tupperware
Om maten i frysburkarna värms för mycket kan det heta fettet bränna en kant i Tupperware-burken. Detta har ingen effekt på maten eller framtida användning av Tupperware-lådan. Men denna kant lossnar inte igen även när burkarna tvättas ordentligt och vanligtvis ser ganska fula ut. Du bör därför stoppa programmet då och då när du värmer maten, rör om maten och testa temperaturen.
Missfärgningen intensifierades med mikrovågsugn
Mat som orsakar missfärgning i plastburkarna fläckar ännu mer när värme spelas in. Innan du använder en ny, särskilt attraktiv burk, tänk på om du verkligen vill värma morötterna eller en bolognesisk sås i den. Spåren kommer förmodligen att förbli i burken för alltid.
Tupperware för mikrovågsugnen
Tupper har utvecklat specialburkar för mikrovågsugnen. Å ena sidan är dessa gjorda av ett annat material än vanliga frysburkar. Därför tål de en något högre temperatur utan att omedelbart få en ful kant. Å andra sidan är dessa burkar inte lätt missfärgade av maten.
Locket kan ligga kvar på burken medan maten värms upp. Detta skyddar mikrovågsugnens inre och du måste rengöra betydligt mindre. Så att detta system fungerar så här är en liten ventil inbyggd i de speciella burkarna för mikrovågsugnen. Här kan överflöd av ånga rinna ut, men maten finns kvar i burken.
Special-rätter
Även specialrätter från Tupperware som Mikro-Fix, Micro Cook eller Microplus är fortfarande gjorda av ett slags plast. Därför kan den användas för matlagning. Om du har en mikrovågsugn med många ytterligare funktioner bör du naturligtvis inte sätta på grillen. Den extra över- eller bottenvärmen i en mikrovågsugn, som också kan baka, måste också vara avstängd.
Temperaturer för Tupperware
Du kan värma nästan alla Tupper-produkter upp till en mat temperatur på 85 grader. Det handlar dock inte nödvändigtvis om exempelvis omgivningstemperaturen i en ugn utan om själva maten. Maten får inte laga mat.
Produkter och temperaturer
- Alla kylskåpsprodukter upp till 85 grader
- Alla frysta produkter upp till 85 grader
- Värm Mikro Fix upp till 160 grader i mikrovågsugnen
- Värm Microplus och Micro Cook till 200 grader i mikrovågsugnen
- Värm Micro Gourmet upp till 160 grader i mikrovågsugnen
- Koka Ultra Pro upp till 250 grader i mikrovågsugn och ugn
Ultra Pro från Tupperware
Denna produkt är speciellt utvecklad för ugnen men kan naturligtvis också användas i mikrovågsugnen. Även om produkterna i Ultra Pro-serien kan värmas upp till 250 grader är tiden i ugnen begränsad.
Ultra Pro-produkterna får inte värmas i ugnen i mer än två timmar vid 250 grader. Om du använder en lägre temperatur kan Ultra Pro-produkten användas lite längre i ugnen. Men du måste se till att grillen förblir avstängd.
Ugnen bör också förvärmas när du använder dessa Tupperware-produkter. Det är här dessa krukor skiljer sig i grunden från värmebeständigt glas, vilket du inte bör förvärma eftersom starka temperatursvängningar kan få glaset att spricka.
Jämförbara produkter
Andra tillverkare har också bra burkar som kan vara direkt från frysen till mikrovågsugnen. Men man måste verkligen betona den långa hållbarheten även vid tung användning. När det gäller burkarnas täthet är Tupperware-burkarna fortfarande oslagbara även efter år. Så om du vill ta din lunch till jobbet varje dag är det här dyra köp värt det.
Billiga varor
Men du borde hålla dig borta från billiga produkter ändå. Även om dessa fortfarande kan frysa släpps gifter snabbt ut i maten när de värms upp i mikrovågsugnen. Som om det inte var illa nog, varpar locken mycket snabbt när de värms upp. I de flesta fall kan ett billigt burklock inte längre användas efter en engångsanvändning i mikrovågsugnen. Det är liknande vid tvätt i diskmaskinen.
tips och tricks
Tupperware-produkter tål inte bara mycket värme för plastburkar, de kan också läggas i diskmaskinen. Tupper påpekar även detta separat i sina bruksanvisningar. Det finns dock alltid små filterinsatser eller speciella tillbehör som inte får tvättas i diskmaskinen.
