Mekanismer och låstyper
Olika flaskinnehåll och former medför förslutningssystem, som ofta behålls i den efterföljande användningsförslutningen. En alternativ förslutning krävs för förslutningsformer för engångsbruk, såsom kronkorkar. Följande typer av permanenta flaskförslutningar är tillgängliga:
- Vridlås med platt tråd
- Vridlås med djupgänga (skruvmejsel eller rulllås)
- Roterbar kronlock
- Pressad kronlock / ölkapsel
- Riktig kork (propp)
- Plastkorkar (proppar)
- Klämlås
För att stänga en öppnad flaska eller för att täcka en flaska som inte är lättfördärvlig finns följande förslutningsmetoder tillgängliga:
Spaklås
Hävstången skapas av en trådklämma och liknar klämstängningarna fästa på flaskor. Med huvudstängande modeller lutas spaken när den vrids i rät vinkel. Som ett resultat "drar" han en elastisk plastpropp vertikalt i bredden. I den alternativa varianten orsakas klämkraften av en trådklämma hakad på båda sidor, som pressar tillslutningshuvudet mot flasköppningen.
Fjäderlås
Champagneflaskkåpan är känd. Cylinderkåpan har en fjäderbelastad låsskiva inuti. Fjäderlåset pressas på flasköppningen och fixeras med två fällbara låsvingar.
Stängande kon
Typiska vinflaskproppar och återanvändbara korkproppar kan beskrivas som förslutningskottar. De förs in i flaskans hals med tillräcklig kraft så att de fastnar. När det gäller metallversioner stabiliserar dödvikten positionen. Med den kan vinflaskor stängas igen utan korkar.
Metoder och användningsområden
När en flaska med en kronlock öppnas böjs stängningen vanligtvis. En kronlock eller är utformad som en engångsförslutning.
Vridlås av aluminium och plast kan användas flera gånger om de hanteras försiktigt. Trådbanan måste dock ha minst två fulla varv för att uppnå lufttäthet.
Flaskkorkar av naturlig kork eller plast kan, om de är oskadade, användas för att stänga den öppnade flaskan. Eftersom toppen är smalare passar den upp och ner korken lättare. Korkar med plastlock är utformade för att stängas flera gånger. Lufttäthet uppnås genom att trycka in konen tillräckligt.
tips och tricks
Om du stänger en öppen vinflaska fungerar det återstående innehållet av det genomträngda syret fortfarande. Dekantering i en mindre flaska minskar oxidationen, vilket påverkar smaken.
