Bättre att välja en oljefat som är för stor än för liten
Oljetrummor finns i en mängd olika storlekar. Ett 100-liters fat verkar perfekt. Oroa dig inte att det skulle vara för stort. Om du bara vill grilla för dig själv och din familj, använd bara en del av grillen. Beroende på ansträngning behöver du olika material.
Instruktioner för att bygga en kolgrill själv
- en oljefat, 100 liter volym
- en metallprofil, 0,5 till 1 cm bred och 1 mm tjock, tillräckligt lång för att böja en omgivande ram
- en L-profil av metall, tillräckligt lång för tre omgivande ramar
- fyra järnstänger som fötter
- ett ungefär 20 till 30 cm ihåligt metallrör, som kan skjutas exakt över järnstängerna
- forma fast tråd, 2 till 3 mm tjock, i handtag
- Metallstavar eller fler metallprofiler för svetsning i ramen som ett galler
- Plåt
- Gångjärn som du kan svetsa på (vi förklarar vad du ska använda istället för gångjärn)
- eventuellt en gammal motorcykelkedja eller timingkedja från en motor
- svetsmaskin
- Böjningsverktyg
- hammare
- Tång
- Såg för skärning av metall
1. Förberedande arbete
Skär pipan i halva längden så att du har två långa halvcirkelformade skålar. Rengör båda halvorna av oljerester noggrant och torka dem så att de inte rostar.
2. Grillens botten
Vrid nu hälften med den öppna sidan nedåt. Svetsa nu L-profilen runt mitten. Se till att du svetsar med låg ström för att inte brinna genom tunnans tunnplåt. Klipp nu det 20 till 30 cm långa metallröret i bitar mellan fem och sju centimeter och svets varje hörn i profilen så att du senare kan sätta in stavarna (upp och ner, naturligtvis) som ett stativ.
Du kan också borra små hål i de svetsade rören och klippa en tråd. Då kan du också skruva i skruvar som du senare kan dra åt benen med. Vänd nu halva pipan igen. På utsidan, på sidoväggarna, klipp ut en ventilationsflik.
Från den lägsta punkten på halva sidoväggen, klipp ut biten ca 3 till 5 cm uppåt. Du kan nu förstärka skärstycket med en platt metallprofil som ram. Sedan svetsas ett gångjärn till den övre, raka skärkanten. Istället kan du använda två eller tre länkade länkar på en motorcykelkedja.
Detta tar sedan samma uppgift som ett gångjärn. Du kan svetsa en del av kedjan på utsidan av det utskurna och förstärkta höljet samt till resten av den, också förstärkta sidoväggen. Du gör detsamma på andra sidan. Mät nu längderna vid den skurna kanten som halverar pipan.
Svetsa de uppmätta L-profilerna så att L sträcker sig nedanför in i det inre av halvtunnan. Detta kommer att vara den senare upplagan för gallret. Du behöver inte bygga grillen över hela längden. Du kan svetsa i en ytterligare L-profil på ena sidan, från ytterkanten upp till halvvägs, om du vill.
Du måste svetsa tvärstängerna två gånger, dvs. på båda sidor. Dela sedan en halv igen med två korsstänger. Dessutom används en dubbel tvärstag i mitten längs längden. Du kan bygga korgar av perforerad metall eller gittermetall, som kan sättas in här för att grilla grönsaker.
Nedan förklarar vi hur man svetsar gallret. Använd samma princip och svetsa ett litet galler som placeras i halva pipan. Kolet tänds sedan upp och ventileras underifrån (du kan reglera klaffarna på utsidan). Gör mätningarna så att gallret är ca 5 till 8 cm ovanför pipans botten. En ram för placering är inte absolut nödvändig.
3. Grillens överdel
En metallram är nu också svetsad i den övre delen för förstärkning. Skär dessutom ett cirkulärt hål med en diameter på cirka 5 cm mitt på ytterväggen. Böj sedan en ca 5 cm lång plåt i ett rör och sätt in den i öppningen som en öppen spis. Sedan svetsas den tätt.
Svets tre metallstänger till den som når cirka tre till fyra centimeter över skorstenens högsta punkt. Svetsa nu en metallkåpa på den som regnskydd. Du kan göra detta med ett gammalt fettlock från ett bilhjulnav, vilket finns på trumbromsar.
Nu skiter du antingen på gångjärnen (tre delar, utanför och i mitten) eller använder flera oskiljda kedjelänkar som gångjärn. Placera sedan locket på grillen och svetsa gångjärnen eller kedjelänkarna till grillens botten.
4. Svetsa gallret
Sedan kan du svetsa en ram (platt järn) upprätt som passar in i ramöppningen för gallret. Roststängerna är nu svetsade uppåt (tvärs). Du behöver inte nödvändigtvis ha ett längsgående galler. Men du kan halvera ramen i längdriktningen och även svetsa i ett platt järn som står upp.
tips och tricks
Grillen är nu klar. Observera dock att oljetrummornas plåt rostar om du lämnar grilltunnan utomhus och det fortfarande kan finnas gammal ask i grillen (fukt samlas i askan). Nu önskar vi dig mycket roligt att grilla. Värm upp grillen för första gången utan mat. Nu kan du grilla öppet regelbundet, men också med locket stängt som rökare i den heta röken.
Du hittar många användbara råd och instruktioner i husdagboken. Till exempel hur man gör trästenar själv.
