Från kolspis till keramikhäll
Ursprungligen var kol- och vedugnar mycket vanliga. De ersattes sedan av de klassiska elektriska kaminerna med fyra eller tre kokplattor gjorda av gjutjärn. Att rengöra dessa kokplattor var tidskrävande, men du behövde inte vara särskilt försiktig och du kan också använda stålull för att ta bort fläckar. Men dessa hällar har länge ersatts av moderna hällar:
- Keramikhäll med halogenvärmare eller värmebatteri (lyser rött när den är påslagen)
- Keramikhäll med induktionsteknik
- Glaskeramikfält med gas (flytande och naturgas, gas på glas och gas under glas)
Glaskeramik, ett material med speciella egenskaper
Det är sant att glaskeramikplattorna är en speciell hård glaskeramik som inte lätt kan skadas. Fram till dess kan vanliga metoder för att ta bort fläckar inte längre användas på en keramisk häll. Om du försökte rengöra fläckar med en svamp av stål eller järnull skulle den glaskeramiska ytan snabbt bli tråkig och blind.
Inte alla rengöringsmedel är lämpliga för att ta bort fläckar på en keramikhäll
Därför är speciella rengöringsmedel för glaskeramiska ytor lämpliga för regelbundet rengöringsarbete på keramikhällen. Under inga omständigheter bör du använda skummjölk istället. I slutändan har den samma effekt som en skurplatta av järnull. I allmänhet bör du inte använda följande produkter för din glaskeramikhäll:
- Skurande mjölk
- Ugnsrengörare
- Bilpolerings
- andra polermedel
Produkter för rengöring och borttagning av fläckar
Det finns dock många produkter tillgängliga som du antingen kan använda säkert eller till och med har utvecklats exklusivt för glaskeramik. Följande produktlista står för allt rengöringsarbete, avlägsnande av kraftigt inbrända fläckar, så det täcker hela sortimentet:
- Mikrofiberduk (för torkning varje dag)
- Glaskeramisk rengöringsmedel (för vanlig rengöring)
- Rengöringssten (för fläckar som är måttligt svåra att ta bort)
- Skrapa med rakblad (för mer massiva fläckar och brännskador)
Användningscykler för de olika produkterna
Rengöring med speciella glaskeramiska rengöringsmedel ger inte bara önskad rengöringseffekt. Det finns också några keramiska hällrengöringsmedel som bildar en riktig skyddsfilm på glaskeramikytan. Om du torkar av den keramiska hällen regelbundet (varannan till två veckor) med den, kan de flesta vätskor som kokar över inte brinna in ordentligt. Mikrofiberduken används å andra sidan för enkel daglig torkning.
Fläckar och inbrända tyger
Om du inte vågar använda rengöringsstenen (som är helt ofarlig om den används korrekt) bör du använda skrapan med ett rakblad för mer envisa fläckar. Ett konventionellt rakblad används. Om möjligt, skrapa i 45 graders vinkel och dra inte bladet längs glaskeramiken. Då kan inga repor uppstå.
tips och tricks
För att ta bort fläckar från den keramiska hällen, bör du naturligtvis i de flesta fall vänta tills den glaskeramiska hällen har svalnat. Det finns dock undantag där du måste agera omedelbart. Det handlar om socker som av misstag kan komma på den heta keramikhällen. Den keramiska hällen får aldrig svalna för mycket innan du har tagit bort sockret helt med skrapan.
Socker blir omedelbart visköst och extremt klibbigt vid uppvärmning. Den bakades sedan bokstavligen med den keramiska hällen. Liksom alla andra ämnen dras socker samman när det är kallt och expanderar när temperaturen stiger. Glaskeramikfältet har å andra sidan en så kallad noll expansion, dvs. det varken expanderar eller drar ihop sig.
Om sockermassan klibbar fast så sockrar kontrakten, men den keramiska hällen tappar inte någon av sina dimensioner. Detta skapar spänning i glaskeramiken och delarna som bakas med socker bryts av. Denna typ av skada kallas musselskador, och även om den är ful, begränsar den inte dess funktion. Därför måste socker avlägsnas omedelbart medan glaskeramikfältet fortfarande är varmt.
Med en keramikhäll med induktionshäll kan du placera en speciell trasa under den som är värmebeständig, även under användning. Vi kommer att gå in mer detaljerat under ”Rengöring av induktionshällen”.
