renhet
Rent vatten är hälsosamt. Men rent betyder inte kemiskt rent. Kemiskt rent vatten är till exempel destillerat vatten eller osmosvatten.
Kemiskt rent vatten saknar helt naturlig mineralisering, det reagerar som en syra och är aggressivt. Som ett resultat frigör det viktiga mineraler och salter från människokroppen.
Eftersom praktiskt taget alla Centraleuropéer har en allvarlig, kronisk mineralbrist ändå, är det definitivt inte hälsosamt att dricka denna typ av vatten. Mineraler levereras huvudsakligen via kosten (färsk frukt och grönsaker).
Mängderna som kemiskt rent vatten tvättar ut kan ofta bara bytas ut med svårigheter, även med en balanserad kost.
Naturligt rent vatten är till exempel källvatten av god kvalitet från statligt godkända källor.
Som läkemedel är läkemedelsvatten föremål för ännu strängare krav när det gäller renhet. Det kan också drickas långsiktigt utan att tveka, men källan bör bytas oftare på grund av olika mineraliseringar.
Naturlig mineralisering
Tekniska artefakter som alkaliskt vatten annonseras ofta som hälsosamma på grund av deras höga mineralinnehåll. Många tillverkare pekar på medicinskt vatten, som också är mycket mineraliserat.
Men gott vatten handlar inte om konstgjord mineralisering utan om så naturligt som möjligt. Mineralers biotillgänglighet i vatten är i allmänhet lägre än för livsmedel - artificiellt ökat mineralinnehåll är praktiskt taget knappt biotillgängligt.
Den påstådda "grundläggande" effekten på kroppen, som ska förhindra försurning, är en saga. En sådan effekt är inte ens möjlig på grund av de enklaste biologiska principerna och förhållandena.
tips och tricks
Det fria vattnet kommer från föroreningar och bakterier, desto friskare är det. Emellertid är kemiska överdrivningar och förändrat vatten inte hälsofördelar, men oftast till och med skadliga.
