Fluorid
Fluorider är salter av fluorvätesyra. Inom det kemiska området kallas det också fluorvätesyra (HF). Det finns både organiska och oorganiska föreningar bland fluoriderna. Man bör dock inte förväxla fluorider med klorfluorkolväten (CFC). De räknas inte bland fluoriderna.
Fluor är det starkaste oxidationsmedlet som finns vid rumstemperatur. Det reagerar extremt aggressivt och bildar därför snabbt kemiska föreningar.
Naturlig förekomst
Fluorider är komponenter i många mineraler. De förekommer naturligt i många bergarter, inklusive fluorit och yttrofluorit. Den mindre kända kryolit och gargarinit är också fluorstenar. Fluor förekommer dock oftast i fluorspar.
Tekniska tillämpningar
I synnerhet kol-fluorföreningar är mycket stabila och bryts knappast ner i naturen, och i så fall bara under mycket långa tidsperioder. Fluor används också i många kemiska processer; det är till exempel också en viktig komponent i Teflon.
Befästning av livsmedel med fluor
Fluor tillsätts inte bara till bordssalt utan också till tandkräm för att skydda mot karies och mjölk. Dricksvatten fluoreras också i många områden. I Tyskland är dock fluoridering av dricksvatten förbjudet.
Gränsvärden
I dricksvattenförordningen finns ett gränsvärde för fluor på 1,5 mg / l. Genomsnittsvärdena är dock vanligtvis mycket lägre, cirka 0,25 mg / l i genomsnitt.
Cirka 0,3 till 0,4 mg / l intas dagligen med mat, mycket mer om man dricker stora mängder te.
Fluor i kroppen
Fluor finns i små mängder i människokroppen i benen och tänderna där den förvaras. Om det är ett väsentligt (det vill säga oumbärligt) spårämne för människokroppen är för närvarande inte säkert medicinskt säkert. Det hämmar dock effekterna av kariesbakterier, så mycket är säkert känt.
Fluor kan vara giftigt i stora mängder. Barn vars tandutveckling ännu inte har slutförts tål maximalt 1-2 mg fluor per dag. För vuxna i vilka tandutvecklingen har slutförts fullständigt ges den dagliga dosen 10 mg fluor för närvarande medicinskt som riktlinje.
Med fluorider beror dock toxiciteten på typen av fluor. De är giftiga i olika doser. Oorganiska fluorföreningar anses vara potentiellt cancerframkallande.
tips och tricks
I Nederländerna ledde till exempel fluorisering av dricksvatten till en minskning av tandförfallet med cirka 50 procent. Det är dock viktigt att kunna uppskatta den absorberade mängden så bra som möjligt, särskilt med barn i genomsnitt.
