Kategorier av ingredienser i kranvatten
Mineraler
Kranvatten kommer från naturliga källor. På vägen till källan eller i grundvattnet absorberar regnvatten olika ämnen från jorden i olika mängder, beroende på markens natur och längden på vägen. Alla dessa naturligt förekommande ämnen kallas också mineraler.
I många fall innehåller så kallade "mineralvatten" på flaskor mycket färre mineraler än kranvatten. Så namnet är vilseledande. Endast medicinska vatten har så högt mineralinnehåll att de till och med anses vara medicinska.
I människokroppen omvandlas mineraler delvis till essentiella mineraler.
Enligt dricksvattenförordningen kan vissa föreningar dock endast förekomma i vissa mängder. Inte alla mineraler är hälsofarliga. Detta gäller särskilt när de förekommer i stora mängder.
Oönskade ämnen
Förutom mineralerna finns det också oönskade ämnen i dricksvatten:
- Bekämpningsmedel
- Rester av medicin
- Hormoner
- Tungmetaller
- kemiska ämnen i spår
Orsaken till de oönskade ämnena är ofta en hög nivå av markföroreningar, till exempel med gödselmedel, otillräcklig behandling av avloppsvatten eller förorenat vatten och grundvatten. Dessa ämnen kontrolleras inte alltid under vattenreningen, eftersom de ofta bara finns i de minsta spåren.
Mikroorganismer och bakterier
Förutom bakterier inkluderar detta även virus, protozoer och vissa icke-levande patogener som prioner.
Som regel är ett litet antal enskilda bakterier ofarliga; måttet för detta är antalet så kallade CFU (kolonibildande enheter) i dricksvattentestet. Endast vissa bakterier tillåts inte att förekomma i dricksvatten, såsom E. coli-bakterier.
Med nästan alla bakterier finns det bara en infektionsrisk om tillämpliga gränsvärden överskrids 100 gånger. De flesta bakterier är inte heller patogena - så de leder inte till sjukdomar. Det finns dock en risk för ansamling och kontaminering. Som ett resultat kan bakteriekoncentrationen snabbt överskridas.
Enskilda ämnen såväl som enskilda bakterier anses också vara indikatorer på annan förorening. Det behöver därför inte kontrolleras för varje enskilt ämne och varje enskild bakterie.
tips och tricks
Särskilt vattenfilter kan ha en hög risk för kontaminering om de hanteras felaktigt.
