Produktion av destillerat vatten
Destillerat vatten erhålls genom en kemisk destillationsprocess. Vattnet värms upp tills det förvandlas till ånga och ångan kondenseras på en yta och fastnar.
Vattnet rengörs därmed från alla ämnen som finns i det. Dessa ämnen förblir helt i källkärlet efter att vattnet har avdunstat.
Destillationsprocessen frigör också vattnet från alla bakterier som det innehåller - men det är inte i sig sterilt. För att göra detta, på grund av risken för nygroning, måste den steriliseras igen och framför allt fyllas i sterila förhållanden så att den faktiskt inte längre innehåller några bakterier.
Destillerat vatten kan också destilleras flera gånger. Detta skapar den så kallade bidestillatus, som huvudsakligen används inom medicin och apotek för produktion av infusionslösningar eller ögondroppar. En sådan hög grad av renhet krävs vanligtvis inte för tekniska tillämpningar.
Bidistillatet måste tillverkas i vissa kärl av antingen kvarts eller platina för att undvika kontaminering av kiseldioxid från glaskolvar.
egenskaper
Destillerat vatten Aqua destillata är helt rent vatten. Den innehåller inte längre några upplösta ämnen eller främmande kroppar. Till skillnad från avjoniserat vatten avlägsnas inte bara jonerna utan alla främmande kroppar.
På grund av bristen på mineraler är pH-värdet för destillerat vatten 5, varför det ofta kallas vatten pH5 i teknisk jargong.
På grund av det låga pH-värdet beter sig destillerat vatten som en lätt syra. Det är dock bara en svagt buffrad syra som ändrar pH-värdet något när det utsätts för miljöpåverkan.
På grund av dess sura karaktär är det också betydligt mer aggressivt än orenat vatten och kan absorbera en stor mängd ämnen. Detta gör det bland annat till ett mycket bra rengöringsmedel. Men det är mycket svårt för tvål att lösa sig.
Genom att ta bort jonerna sjunker hårdheten hos destillerat vatten till noll. Så det är väldigt mjukt vatten. Detta kan också ha nackdelar.
Destillerat vattens elektriska ledningsförmåga är mycket låg på grund av dess höga renhetsgrad. Omvänt kan det också användas som ett mått på vattenens renhet. Med Bidestillatus är ledningsförmågan återigen något under den för vanligt, helt enkelt destillerat vatten.
Användning av destillerat vatten
Inom biologi och kemi används vattendest ofta som rengöringsmedel och lösningsmedel. Eftersom det är mycket aggressivt fungerar det bättre än vanligt vatten.
Som strykvatten bör det förhindra kalkavlagringar i strykjärnet. Äldre batterier utan underhåll måste också fyllas på med destillerat vatten.
Effekt på människokroppen
Destillerat vatten är akut giftigt endast i stora mängder. Men det kan också ha skadliga effekter i mindre mängder.
tips och tricks
Istället för dyrt destillerat vatten kan du också använda avjoniserat vatten.
