Definition av tungmetaller
Definitionen av tungmetaller är inkonsekvent. I allmänhet antas det kemiskt att icke-järnmetaller med en densitet över 5 g / cm³ ska betraktas som en tungmetall, men den tekniska definitionen skiljer sig från detta i vissa fall.
Enligt henne inkluderar tungmetaller alla ädla metaller (guld, silver, platina och kvicksilver) samt metaller koppar, bly, zink, tenn, nickel, kadmium, krom och uran. Ibland räknas också järn bland tungmetaller.
Å andra sidan, om du tar tätheten som grund, finns det många andra metaller, inklusive kobolt, molybden, vismut, antimon och många andra mycket sällsynta metaller.
Tungmetaller av stor betydelse för dricksvatten
- leda
- koppar
- järn
- nickel
- kadmium
- uran
- zink
- arsenik
- mangan
Hälsorisker
Tungmetaller behövs i mycket små mängder som vitala ämnen. I större mängder är dock många av tungmetallerna giftiga.
Ackumuleringen i människokroppen är särskilt problematisk. Långvarig användning kan också orsaka att små mängder av dessa ämnen ackumuleras i kroppen och därmed orsaka hälsoskador. Ibland är allvarliga skador möjliga här.
Bly kommer främst från gamla vattenledningar och kan, som koppar, ackumuleras i höga koncentrationer i stillastående vatten. Det är lämpligt att byta ut vattenledningarna här. Det kan inte bara leda till försenad utveckling hos barn utan också orsaka många allvarliga sjukdomar i nervsystemet om det gradvis förgiftas.
Det är särskilt farligt för barn eftersom de, till skillnad från vuxna, ännu inte har en fullt utvecklad blod-hjärnbarriär.
Snedig förgiftning med koppar har vanligtvis inga märkbara symtom, men då kan plötsligt leversvikt uppstå.
Arsenik och kadmium kan skada njurarna allvarligt, mangan skadar tarmväggen. Även järn i höga doser kan leda till förgiftning. Därför är dricksvatten till stor del befriat från järn och mangan vid dricksvattenbehandling i vattenverket.
Uran har nyligen diskuterats eftersom vissa mycket höga nivåer av uran också hittades i medicinska vatten.
tips och tricks
Hälsoriskvärdena är ibland mycket lägre för spädbarn och små barn. Detta är särskilt viktigt vid beredning av barnmat med kranvatten.
