Påstått verkningssätt för alkaliskt vatten
I grund och botten ska alkaliskt vatten förhindra eller avhjälpa försurning i kroppen.
Hyperaciditet
Inom området alternativ medicin talas ofta om så kallad försurning av kroppen. Stress, hög muskelaktivitet och skadliga ämnen i kroppen från dålig näring sägs leda till ett lågt pH-värde i kroppen.
Enligt naturläkare är syrexponering ansvarig för många sjukdomar från reumatism och gikt till akne och allmän sjukdomskänsla. Höga nivåer av magsyra och halsbränna samt kronisk trötthet och irritabilitet kan också tillskrivas hypersyra.
I många fall erbjuds också ett botemedel mot denna överforsurning - antingen en "alkalisk diet" men oftare baspulver, bastabletter eller vissa örter och nyligen också "alkaliskt vatten".
Försurning ur vetenskaplig synvinkel
En övergripande "sur" kropp är svår att föreställa sig. Kost med färdigmat, mycket socker, fett och kött samt alkohol leder till surare avfallsprodukter i matsmältningssystemet - men detta påverkar inte hela kroppen.
Hög muskelaktivitet leder till att mjölksyra bildas i musklerna, som bara sakta bryts ner igen. Och höga urinsyranivåer leder till gikt och urinstenar på lång sikt.
Detta är dock händelser som bara någonsin påverkar ett specifikt system. Att dra slutsatsen att pH i hela kroppen avspåras och kroppen blir "sur" är för förenklat. Metaboliska förhållanden mellan systemen är mycket mer komplexa.
Blodets pH är vanligtvis 7,35 till 7,45 (i arteriellt blod). Ett stort antal kontrollmekanismer säkerställer att detta värde förblir på normal nivå och är buffrat.
Produktion av grundvatten
Aktivt eller "grundvatten" produceras ofta med vissa "vattenbehandlingsanordningar" som är dyra att köpa. Vad som exakt händer i denna process hålls hemligt av många tillverkare.
Förutom temperaturen och de upplösta gaserna (syre- och koldioxidinnehåll) beror vattnets pH-värde huvudsakligen på typen av mineralämnen som upplöses i det. För att öka pH-värdet är sammansättningen av mineralerna upplösta i vattnet avgörande. Normalt har vatten ett pH på 7,0, så det är neutralt.
En förändring i sammansättningen av de upplösta mineralämnena - eller en allmän ökning av mineralämnen - kan göra vatten alkaliskt, medan avlägsnandet av mineraler, som med avjoniserat vatten, kan sänka pH-värdet till 5,0.
Teori om effektivitet
Enligt förespråkarna ska basvattnet kontinuerligt "avsvaga" kroppen och därmed bota sjukdomar som är baserade på försurning. Det sägs att alkaliskt vatten har använts som hälsoprodukt i Asien i 20 år.
I en speciell form av joniserat vatten, superjoniserat vatten, som också säljs under termer som Perfect Solution eller Perfect Water, ska förmodligen till och med ytterligare tre joner på det yttersta elektronskalet förändra vattnets egenskaper på ett sådant sätt att det har en positiv effekt på allt som det är kommer i kontakt. Det bör ha en hög rengöringsprestanda, läka kroppen och "vara intelligent", samt ha en "kristalliknande ordnad struktur".
Kritik mot effektivitetsteorin
Att dricka alkaliskt vatten kan inte alkalisera kroppen. Även om mineralkompositionen och därmed pH-värdet för vattnet har ändrats är vatten alltid bara en svagt buffrad syra eller lut.
En alkalisering av hela kroppen är också meningslös, för då skulle det också vara ett botemedel att dricka andra svaga alkalier. I de allra flesta fall är detta dock extremt skadligt. Lika skadligt på lång sikt som att dricka helt demineraliserat vatten som osmosvatten.
När det gäller "ursprungshistoria" borde det vara en ren marknadsföringsuppfinning. I de fattiga asiatiska länderna, å ena sidan, skulle artificiellt modifierat vatten inte vara överkomligt för de flesta invånare, än mindre en motsvarande fördelning eller implementering i befolkningen är tänkbar. Dessutom finns det inga bevis de senaste tjugo åren för att en sådan "uppfinning" gjordes.
När det gäller beskrivningen av "superjoniserat vatten" har vätskor i princip inte en kristalliknande struktur och tre ytterligare elektroner på det yttre skalet av en molekyl är omöjliga även från den enklaste kemiska grunden.
Negativa effekter observerade
Från människor som har druckit detta vatten hittills har inga botemedel, bara magproblem blivit kända. Buffringen av magsyra genom den alkaliska lösningen får kroppen att reagera med ökad magsyraproduktion. Detta kan också orsaka problem som halsbränna, rapningar eller matsmältningsbesvär.
tips och tricks
En verklig helande effekt kommer från helande vatten enbart. Det har officiellt kontrollerats och har länge varit vetenskapligt erkänt som ett läkemedel med medicinska egenskaper.
