Produktion av osmosvatten
Osmosvatten erhålls från system för omvänd osmos.
Principen för omvänd osmos är komplex. Normalt, mellan vätskor som separeras från varandra med ett halvgenomträngligt membran, är det ett försök att uppnå samma koncentration av lösta ämnen på båda sidor.
Om det till exempel finns mycket saltvatten på ena sidan av membranet och mindre saltvatten på andra sidan av membranet, kommer vatten att strömma genom den permeabla sidan av membranet tills saltkoncentrationen är densamma på båda sidor .
Det resulterande trycket för dricksvatten är cirka 2 bar. Om en pump används för att motverka denna naturliga förökningsriktning kan alla upplösta ämnen avlägsnas från vattnet på ena sidan.
Ett tryck på cirka 3 - 30 bar är nödvändigt för detta. Det resulterande vattnet innehåller nästan inga upplösta ämnen. Men det är inte sterilt och bara nästan lika rent som destillerat vatten. Det är helt avjoniserat vatten.
Hälsokontrovers
En hel del människor - och även vissa forskare - är övertygade om att detta helt rena vatten är mer fördelaktigt för människor än vanligt vatten eftersom det förekommer i naturen.
Osmosvatten är en teknisk konstprodukt - i naturen löses mineraler i varje vatten.
Argument för hälsofrämjande effekter
Förespråkare av osmosvatten hävdar att en renande effekt i kroppen endast kan äga rum om vatten inte är "överbelastat med mineraler". Den låga osmotiska gradienten mellan cellens inre och vatten tillåter inte längre att föroreningar avlägsnas.
I själva verket är renat vatten det föredragna lösningsmedlet, särskilt inom industrin, eftersom det är mycket mer aggressivt än vanligt vatten och har högre upplösningsförmåga.
Förespråkare hävdar att vattnet som kommer ut ur rörledningarna är mättat med tungmetaller och mest förorenat på grund av de långa tomgångstiderna.
Ett annat argument som görs är bristen på verifiering av vårt dricksvatten. Parametrarna som ska kontrolleras minskades nyligen från 68 till 33, men WHO rekommenderar cirka 200 parametrar för kontroll. Dricksvattenkvaliteten i Tyskland lämnar därför mycket att önska.
Den höga konduktiviteten hos kranvatten, som sägs leda till hjärt-kärlsjukdomar, kritiseras också - en ökning av mineralvattenförbrukningen under 1970-talet ledde också till en snabb ökning av dessa sjukdomar, liksom till allergier och reumatiska sjukdomar.
Detta bevisas också av en studie som i mitten av 1960-talet påstår sig ha hittat ett lägre antal sjukdomar i områden som är fattiga i mineraler än i områden som är rika på mineraler. Andra faktorer uteslöts dock.
Om det låga pH-värdet för osmosvatten (pH 5) sägs det att det bara förekommer under lågt buffrade förhållanden och är ofarligt för kroppen.
Resonemang för motståndare
Osmosvatten är helt fritt från mineraler. Det tar därför inte bort avfallsprodukter från människokroppen, utan huvudsakligen mineraler.
Mineraler är dock livsviktiga för människokroppen och nästan alla människor lider av en kronisk mineralbrist på grund av otillräcklig näring.
Påståendena om konduktivitetens påverkan på den osmotiska gradienten kan för närvarande inte underbyggas fysiskt.
Dricksvattenförordningen i Tyskland är en av de strängaste i Europa.
Även om många parametrar inte kontrolleras finns det fortfarande det så kallade GOW-värdet. Även ämnen som inte har testats specifikt får inte överskrida vissa minimikoncentrationer i dricksvatten.
En koppling mellan mineraliseringen av dricksvatten och vissa sjukdomar är svår att fastställa, eftersom många andra faktorer, framför allt kostvanor och individuella och genetiska förutsättningar, också måste beaktas.
I stora mängder (från cirka 17 liter) har osmosvatten en toxisk effekt på människokroppen. Med denna mängd spolas så mycket natrium ut ur kroppen att det finns ett akut hot mot livet.
Det som leder till massiva hälsoproblem i stora mängder kan inte ha några hälsofrämjande effekter även i små doser. Dessutom är konsumtionen av syra - och det är osmosvatten, eftersom pH-värdet förblir pH-värde - verkligen inte fördelaktigt för människokroppen.
Vi är beroende av en tillräcklig tillförsel av mineraliserat vatten för att bibehålla vår syra-basbalans i kroppen och för att effektivt buffra de syror som uppstår. Detta är det enda sättet att förhindra försurning av kroppen.
Tillsätt 2 liter syra per dag har motsatt effekt. Och när det gäller redan små mängder mineraler, ska urlakning under alla omständigheter klassificeras som tvivelaktigt på lång sikt.
Dessutom är osmosvatten inte en naturlig produkt utan en teknisk produkt. Våra kroppar är dock anpassade till konsumtionen av naturligt förekommande vatten - annars hade vi inte kunnat överleva på 200 000 år.
tips och tricks
Var alltid uppmärksam på vem som försöker sälja något åt dig: Det finns mycket pengar att göra med omvänd osmossystem, om du råder dem att använda kranvatten tjänar ingen något.
