Destillerat vatten, bidestillat och avjoniserat vatten
Destillerat vatten tillverkas genom att först avdunsta vatten och sedan kondensera det. Detta tar bort alla joner och upplösta komponenter från vattnet. Ultrarent vatten produceras.
Ultrarent vatten används bland annat som lösningsmedel i kemi. Eftersom den inte längre innehåller några upplösta ämnen kan den lösa upp andra ämnen mycket bättre än konventionellt vatten.
Bidistillat är dubbeldestillerat vatten. För att undvika upplösning av kiseldioxid från kondensglaset utförs den andra destillationsprocessen i kvartsglas.
Avjoniserat vatten är å andra sidan endast avsaltat. Under avsaltningsprocessen avlägsnas alla salter - dvs. alla joner - från vattnet med en jonbytare. Det erbjuds ofta som batterivatten eller strykvatten.
Avjoniserat vatten är billigare att producera än destillerat vatten, men det är inte rent. Upplösta ämnen som inte är joner kan stanna kvar i avjoniserat vatten. Dessutom finns det föroreningar från växelhartserna i jonbytaren.
Hälsofara när man dricker destillerat vatten
Elektrolyter - salter lösta i vatten - är viktiga för vår kropp. Avsaltat vatten och destillerat vatten innehåller emellertid inte längre några salter och löser därför salterna från kroppen.
Sänkningen av natriumhalten i blodplasman är särskilt farlig. Det destillerade vattnet binder mer och mer natrium tills det finns en akut natriumbrist i kroppen. Denna brist kan vara livshotande.
Nödvändig mängd destillerat vatten för hälsoproblem
För att lösa upp en tillräcklig mängd natrium, så att en hälsofara uppstår, skulle en helt frisk och normalviktig person teoretiskt behöva dricka cirka 17 liter destillerat vatten. Detta gäller dock bara om elektrolyter och salt inte levereras samtidigt med mat.
För personer med befintlig elektrolytbrist eller befintliga hälsoproblem kan den farliga mängden destillerat vatten också vara betydligt lägre.
Hälsofördelar med destillerat vatten
Ingen. Spolning av elektrolyter från kroppen är alltid att betrakta som problematisk, även i små mängder.
Ultrarent vatten löser inte upp några "föroreningar" i kroppen - det löser bara viktiga salter. Dricksvattenförordningen i Tyskland säkerställer att kranvatten också kan drickas i stora mängder och under lång tid utan tvekan.
Där kranvatten kan ifrågasättas är det bättre att koka det eller använda rörliga vattenfilter som en provisorisk åtgärd.
Omvänd osmos ger också ultrarent vatten. På grund av avsaltning som sker är det lika farligt som destillerat vatten.
tips och tricks
Omvänd osmos ger också ultrarent vatten. På grund av avsaltning som sker är det lika farligt som destillerat vatten.
