Hårdhetsgrad i kranvatten
Vårt kranvatten kan ha olika hårdhetsgrader. Man gör en åtskillnad mellan följande kategorier:
- mjukt vatten
- medelvatten och
- hårt vatten
Hårdhetsgraden varierar beroende på region. Beroende på jordens geologiska natur löses vattnet mer eller mindre kalk upp. Särskilt hårt vatten finns i områden där kalksten eller sandsten är vanligt. Men även intensiv gödsling, särskilt med kvävegödselmedel, kan vara ansvarig för vattnets hårdhet.
Ingredienser av hårt vatten
Hårt vatten innehåller inte bara kalk utan även andra hårdhetskomponenter. Dessa inkluderar magnesium, strontium och barium. Förutom kalk är endast andelen magnesium signifikant; koncentrationerna av barium och strontium är mycket små.
Hälsofaror från hårt vatten
Vi behöver cirka 0,03 liter vatten per kg kroppsvikt varje dag. Det faktiska vattenbehovet för de flesta är därför över 2 liter per dag.
Om kroppens behov av vatten tillgodoses av kranvatten enbart absorberas stora mängder hårt vatten i hårt vatten.
Varken kalcium eller magnesium är problematiska i detta avseende, eftersom kroppen dagligen kräver en mycket stor mängd av dessa två mineraler. Även flera liter hårt kranvatten kan inte ens tillgodose behovet - intaget av dessa två ämnen är definitivt ofarligt.
Barium förekommer nästan uteslutande i vatten som det mycket dåligt lösliga bariumsulfatet. Detta förhindrar att den absorberas och metaboliseras av kroppen. Av denna anledning används den också som ett röntgenkontrastmedel. I de befintliga koncentrationerna är det också ofarligt.
Mängden strontium som finns i dricksvatten är också för liten för att orsaka skador. Det lagras i små mängder i benen och kan vara användbart för att förhindra osteoporos och tandförfall.
Andra hälsorisker från kranvatten
Förorening av kranvatten med tungmetaller eller andra farliga ämnen är mycket osannolikt på grund av de strikta kontrollerna i Tyskland. Det finns bara risken för kontaminering genom felaktig användning av vattenfilter.
tips och tricks
I gamla hus där vattenledningarna fortfarande är gjorda av bly finns det en risk för blyförgiftning från kranvattnet, speciellt om vatten som stagnerar i rören ofta dricks.