Naturliga tarmbakterier
De två stammarna E. faecialis och E. faecium förekommer i den naturliga mänskliga tarmfloran. De hjälper till att bryta ner och förvandla chymen där. E. durans- och E. casseliflavus-stammar finns också ibland hos människor. Enterokocker finns i tarmarna hos de flesta varmblodiga djur.
Men de ansvarar också för jäsningsprocesser. De finns därför ibland i ost och i rå korv. De får inte hittas i dricksvatten.
Sjukdomsframkallande effekter av enterokocker
Stammar av E. faecialis och E. faecium kan också orsaka allvarliga infektioner i andra delar av kroppen. Dessa infektioner är svåra att behandla och reagerar på endast ett fåtal antibiotika, vanligtvis ampicillin och amoxicillin. De flesta typer av kocker är resistenta mot penicilliner och cefalosporiner.
De sjukdomar som kan orsakas av enterokocker är perikardit, svåra urinvägsinfektioner och i vissa fall sepsis (blodförgiftning).
De är huvudsakligen ansvariga för perikardiell inflammation, sepsis och urinvägsinfektioner. De flesta kocker är resistenta mot penicilliner, men inte mot amoxicyllin och ampicillin.
Förordning om dricksvatten
Förordningen om dricksvatten föreskriver ett gränsvärde på 0/100 ml för kranvatten och 0/250 ml för vatten i slutna behållare.
Detta innebär att inga bakterier kan upptäckas i 100 ml kranvatten; vid flaskvatten måste en mängd på 250 ml kontrolleras.
Enterokocker multiplicerar inte i vatten utan bara i människokroppen. Liksom de flesta typer av kocker bildar de inte regelbundna kolonier utan förekommer huvudsakligen parvis eller i strängar.
Dricksvattenförorening med enterokocker indikerar att dricksvatten var förorenat med avföring för länge sedan.
tips och tricks
Enterokocker finns också som inaktiva bakterier i probiotiska livsmedel. De ska stödja den mänskliga tarmfloran.
