Elförbrukning vid elspisen
Med en elektrisk spis beror strömförbrukningen på flera faktorer:
- på enhetens energieffektivitetsklass
- på tillagningstiden
- på typen av krukor
- från matlagning med eller utan lock
- för vald temperaturnivå
I genomsnitt - beroende på hur mycket som tillagas - cirka 400 - 800 kWh elförbrukning i hushållet.
Jämförelse med induktionskokaren
Grundregeln är: Induktionskokare sparar cirka 30% av elen när de kokas först. Sammantaget är dock energiförbrukningen inte signifikant lägre.
En praktisk jämförelse utförd av Stiftung Warentest visade skillnader på cirka 2 kWh per månad under drift. När det gäller kostnader motsvarar detta besparingar på cirka 50 - 60 cent per månad.
Det finns inga besparingar i bakning, eftersom ugnar fungerar på samma sätt på både en vanlig elektrisk och induktionshäll.
Kostnadsanvändningsräkning
De möjliga besparingarna i elförbrukning under hela livslängden kan inte kompensera för de betydligt högre anskaffningskostnaderna för induktionskokare. I vissa fall måste även följande beaktas:
- det betydligt högre reparationsbehovet
- kortare livslängd
- de högre kostnaderna för att köpa induktionskompatibla krukor
Kostnads-nytta-beräkningen och de låga energibesparingarna talar tydligt mot induktionshällen. I vissa fall kan dock andra fördelar vara avgörande för köpet.
tips och tricks
Även med en vanlig elektrisk spis kan du spara mycket el om du är uppmärksam på några saker. Till exempel alltid matlagning med locket på (minskar energiförbrukningen med upp till 60%!), Använd restvärme- och tryckkokare och i princip använda vattenkokaren för att värma upp vatten.
