Rostfritt stål kännetecknas av en mängd olika egenskaper
När det gäller rostfritt stål måste det göras en åtskillnad mellan den tekniska typiseringen och den allmänna betydelsen. Så i allmänhet kallas de stål rostfritt stål som är rostfria eller inte rostar. Men rostfria stål kännetecknas av andra egenskaper:
- Rostfritt stål kan, men behöver inte vara, rostfritt (det finns också rostfritt stål)
- särskilt högkvalitativa legeringar
- hög smältpunkt
- hög hårdhet
- Allt från mjukt till sprött kan justeras med legeringen.
Detta får inte användas för att rengöra rostfritt stål
Det finns olika sätt att rengöra en rostfri grill, inklusive hushållsmedel som du kan använda för att rengöra och underhålla annat rostfritt stål. Syror ska undvikas så långt som möjligt, eftersom de angriper det passiva skiktet på rostfritt stål. Rengöringsmedel som innehåller ytaktiva ämnen bör också avvisas, eftersom ytaktiva ämnen deponeras och har en attraktiv effekt på andra smutspartiklar. Då inträffar den välkända strimmbildningen.
Lämpliga rengöringsmedel och hemmet
Endast utspädd citronsaft eller ättika är lämplig. Dessutom rengöringsmedel baserade på fosforsyror. Detta leder oss till ett beprövat hushållsmedel för rengöring av ditt rostfria stålgaller - nämligen Cola. Läskedrycken innehåller så mycket fosforsyra att den kan användas för rengöring, även om du till exempel vill ta bort rost från ett räcke av rostfritt stål.
Alternativt ett särskilt miljövänligt rengöringsalternativ
Det finns dock också mycket fettuppbyggnad på grillen på rostfritt stål. Dessa kan rengöras bättre med en alkoholbaserad rengöringsmedel (t.ex. etanolalkohol). Bakpulver eller en ugnsrengörare baserad på bakpulver är också perfekt. Se dock till att du aldrig använder dessa medel på aluminiumdelar.
När det gäller grillar av rostfritt stål är det definitivt värt att nämna, eftersom vissa högkvalitativa rostfria grillar från kända tillverkare är utrustade med en glödbricka av rostfritt stål. Ta bort det rostfria stålgallret med sådana grillar först så att rengöringsmedlet inte kommer på aluminium.
Skydda ditt nya galler av rostfritt stål mot oreglerad fettförbränning
I slutet av året finns det ett annat alternativ (främst för landsbygdsgrillägare) att rengöra gallret från rostfritt stålgrill: om du bor nära skogen, leta efter en myrstack och lägg gallret i den. De fördelaktiga insekterna rengör gallret från matrester och fett inom några timmar.
tips och tricks
Men du har också möjlighet att förbereda din grill med ett rostfritt stålgaller innan du använder den för första gången. Det är tekniskt inte möjligt att bränna rostfritt stål eller anodisera rostfritt stål. Men det finns tekniska processer som liknar varandra och kallas därför för alla.
Istället för att bryna kan du värma rostfritt stål i glöd och sedan ersätta det med begagnad olja eller linolja (linolja är bättre för ett rostfritt stålgaller för grillad mat). Du kan också lägga den oljade delen av rostfritt stål i glöd efteråt. På detta sätt blir ytan jämnt mörk och skyddar rost.
