Kökshäxa och spis
Det är modellen som du till och med kan köpa ny idag. Kökshäxan (eller, kärleksfullt, även kallad barspisen, på grund av den omgivande baren) fanns tidigare i praktiskt taget alla bondgårdar och används fortfarande ofta idag.
Dessa spisar tjänar och användes inte bara för matlagning, men de flesta modeller har också en imponerande värmekapacitet. Med en värmeeffekt på upp till 10 kW kunde du inte bara värma upp “vardagsrummet” utan även de intilliggande rummen utan problem även på vintern.
Det finns vanligtvis två eller tre kokplattor av gjutjärn på toppen; temperaturen reglerades genom att glöden ansluts och kastrullen kastades: ju mer mot mitten det blev varmare, desto mer mot kanten blev temperaturen lägre.
Det brände faktiskt alltid en eld i köksspisen - det är inte för ingenting som dessa modeller fortfarande kallas "ekonomiugnar" i Österrike. Genom eldplattan inuti kan du skapa mycket imponerande värme med mycket lite trä - mer än en eller två stockar.
Ugns- och vattenskepp
De lite bättre utrustade modellerna hade en ugn som låg precis intill träfacket. I mer moderna versioner finns också en synklaff och en glastermometer.
En speciell egenskap hos Stangenherd är vattenfartyget. Det bytte ut dagens vattenkokare utan problem och säkerställde samtidigt kaminen goda lagringskapacitet. Vattenskeppet var en behållare på kaminen ytterkant som alltid var fylld med vatten.
Den ständigt brinnande ”kokande elden” i ugnen värmde också upp vattnet, som fungerade som varmvattenförsörjning och som värmeförråd. Tvätten torkades vanligtvis över barspisen.
Verkstadsugn
Verkstadsugnar är den mindre versionen av rumsugnen. De är vanligtvis byggda på en fyrkantig bas på cirka 40 x 40 cm och lite högre än ett bord. På toppen finns vanligtvis en enda kokplatta - verkstadsugnen var den provisoriska köksugnen för de mycket fattiga människorna.
Värmeproduktionen för dessa spisar, som mestadels också var utrustade med låg eldfasthet, är cirka 3,5 till 5 kW, vilket är betydligt lägre än kökshäxans. I vissa fall är denna typ av ugn fortfarande tillgänglig till denna dag till ett mycket överkomligt pris i hårdvaruaffärer. Till skillnad från konventionella vedeldade spisar i vardagsrummet har verkstadsugnarna inte ett fönster.
Gjuten ugn eller kanonugn
Kanonkaminer är en mycket enkel form av kaminer som var utbredda i detta land, särskilt i vardagsrummen i början av 1800-talet, såvida inte kol användes för uppvärmning. Kanonugnen har fått sitt namn från sin cylindriska form, som påminner om ett kanonfat.
Kanonugnar kan antingen bara vara cirka en meter höga ("Bulleröfchen"), vanligtvis med en kokplatta på toppen, men de kan också vara mycket ståtliga upp till nästan två meter höga. I många fall innehöll de större exemplen också extremt konstnärliga dekorationer.
Till skillnad från ugnarna som används av jordbrukare och hantverkare har de ingen eldgardiner. Ugnsgjutjärnet blir mycket varmt som ett resultat, men kan inte hålla någon värme. Vedförbrukningen är motsvarande hög. De är de sällsynta kaminerna som du knappast kan hitta idag, men också de mest charmiga.
Driftförbud
Enligt de nya bestämmelserna i Federal Immission Control Ordinance får många gamla ugnar inte längre fungera från och med 2015-01-01 på grund av de höga nivåerna av fint damm och föroreningar. Den ansvariga skorstenen vet vilka kaminer som fortfarande kan manövreras.
